Wildkräutertour beim Kölner Bio-Bauern

Hast du schon einmal Brennnesselsuppe probiert oder gewusst, dass der Gundermann mit Schokolade wie ein „After Eight von der Wiese“ schmeckt? Bei der zweistündigen Kleinen Kräutertour tauchst du mit uns in die Welt der Wildpflanzen ein. Gemeinsam erkunden wir die Pflanzenvielfalt der Umgebung und entdecken essbare und heilsame Wildkräuter. Du lernst sie sicher zu bestimmen und erfährst spannende Details zu ihrer Verwendung in der Küche und Hausapotheke.

Entdecke die Vielfalt vor deiner Haustür

Die Kleine Kräutertour ist ideal für alle, die einen Einblick in die Welt der Wildpflanzen bekommen möchten – kompakt, informativ und praxisnah. Lass dich von der Vielfalt der Natur inspirieren und nimm erste Tipps und Ideen für die Verwendung von Wildpflanzen mit.

Das erwartet dich

• Bestimmen und Sammeln: Wir entdecken gemeinsam typische Wildpflanzen der Region und besprechen ihre Erkennungsmerkmale.
• Kräuterwissen kompakt: Du erfährst, wie Wildkräuter in der Küche oder als Hausmittel verwendet werden können.
• Tipps für die Praxis: Wann und wo sammelst du am besten? Wie verarbeitest du die Pflanzen zu Hause? Antworten auf diese und viele weitere Fragen erhältst du direkt vor Ort.

Dein eigenes Kräuterprodukt

Während der Tour kannst du ein eigenes Produkt herstellen – z. B. ein Kräutersalz oder einen Kräuteressig. So nimmst du nicht nur Wissen, sondern auch ein Stück Natur mit nach Hause.