Printen Schmitz

Die Breite Straße in Köln beherbergt seit 1842 das Café Printen Schmitz, ein familiengeführtes Unternehmen, das seine Wurzeln in der Tradition hat. In der sechsten Generation erneuern die Konditormeisterinnen den Geist des Cafés, indem sie alte Familienrezepte mit neuen Kreationen verbinden. Ob herzhaftes Frühstück, hausgemachte Lasagnen oder klassische süße Backwaren – die Vielfalt des Angebots spiegelt die Offenheit des Cafés wider, Traditionen zu pflegen und gleichzeitig die moderne kulinarische Szene zu bereichern. Diese Balance zwischen Althergebrachtem und Neuem ist ein Spiegelbild der Kölner Kreativität.